鸡胸肉怎么做好吃减脂 鸡胸肉减脂做法

1、秋葵炒鸡胸肉做法：秋葵洗干净，切成小段，鸡胸肉切成丁，放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味，炒锅加热倒入橄榄油，爆香大葱丝，放入鸡胸丁翻炒，加少许水煮1-2分钟，最后倒入秋葵，加盐调味。

2、鲜虾鸡胸肉蔬菜饼做法：鸡胸肉2块，鲜虾100克，去掉虾肠虾线，准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒，尽量切碎一些，鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥，加入淀粉和少许油先拌匀混合。切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中，并加少许盐、蚝油、橄榄油以及1勺生抽调味，腌制一会，平底锅加热后，把蔬菜肉泥一个个的按压成肉饼形状，放入平底锅内，倒入适量橄榄油，小火煎至两面微黄。

3、韭黄炒鸡胸做法：鸡胸肉切成小肉丝儿，放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制，韭黄洗干净，去掉烂叶，切成小段。热锅后倒入少许橄榄油，把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒，炒至8分熟，倒入切成段的韭黄，大火快炒，最后加1勺蚝油和适量盐调味。

减脂餐鸡胸肉做法有哪些

1.鸡胸肉干丝

锅内烧开水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉煮十分钟至熟；

将鸡胸肉撕成肉丝状；

每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉，搅拌均匀并腌制十分钟左右。

2.蔬菜鸡胸肉饼?

取一块鸡胸肉剁成泥，50克胡萝卜丝、3朵香菇切碎；

将食材放入碗中，加入1个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、酱油、淀粉和油，顺时针搅拌均匀；

取个耐热碗，完地刷一层薄油，倒入肉糊摊平，表面再刷一层油；

放入预热好的烤箱，200度烤20-25分钟即可。

3.牛油果鸡胸肉开放三明治

煮鸡胸肉，放凉后撕成丝；

牛油果对半切开，用勺子压成泥，倒入鸡胸肉丝，放一点盐和胡椒粉，搅拌起来；

将牛油果拌鸡胸肉酱涂抹在全麦吐司上即可。

香煎鸡胸的做法

主料鸡胸肉一块

辅料生菜适量

番茄一个

黄瓜半根

黑胡椒粉适量

蜂蜜适量

橄榄油适量

香煎鸡胸的做法

1.准备一块鸡胸肉

洗干净

2.用黑胡椒

生抽

盐

腌制十分钟

3.腌制的过程可以准备配菜

将生菜掰碎

番茄切小块

黄瓜切片放入一个小盆中

4.然后调制一碗油醋汁

先放入适量橄榄油

再倒入一点果醋

加一点蜂蜜

加少许黑胡椒面

用勺子搅拌均匀

使其乳化即可

5.将调好的油醋汁放入蔬菜中拌匀

装入盘中

6.开始煎鸡胸肉

锅内放入少许色拉油

要冷锅时放入

全程小火慢煎

才能使鸡胸肉熟透而皮不会焦

7.中途要一直翻面

8.煎至双面焦**

便可以盛出

放入案板

切块

9.将切好块的鸡胸肉

整齐摆放到蔬菜上面

一份美味的香煎鸡胸配蔬菜沙拉便做好了

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