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猪大肠怎么炒好吃又嫩
作者:百变鹏仔日期:2023-12-10 04:27:27浏览:13分类:美食推荐
猪大肠炒好吃又嫩的步骤如下:
材料准备:尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜等。
1、清洗大肠,要用面粉清洗干净。
2、起油锅,油热后,爆香姜蒜。
3、下入大肠翻炒片刻,烹入料酒、酱油。
4、下入尖椒继续大火翻炒。
5、加少许开水,盖盖用中火焖上2分钟。
6、加少许盐和味精调味,大火收汁出锅。
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