手抓饼的神仙做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 13:02:07浏览:10分类:美食推荐
鲜肉榨菜锅盔
食材:猪肉馅300克,手抓饼,榨菜,葱花适量,芝麻少许
做法:
榨菜切碎,猪肉馅中加1勺料酒,1勺姜水,2勺生抽,1勺蚝油,半勺盐,1勺淀粉,少许五香粉粉,1勺香油榨菜葱花搅拌,手抓饼解冻分半,包馅用手按薄成饼,撒上芝麻,空气炸锅180度15~20分钟(中途翻面)
孜然鸡肉饼
食材:洋葱,鸡胸,姜片,鸡蛋,手抓饼
做法
洋葱鸡胸肉切丁,放1勺姜水,少许五香粉,2勺孜然粉,1勺盐,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,少许黑胡椒,1勺淀粉,1个蛋清搅拌均匀,锅中放油,放洋葱炒香,下鸡肉翻炒至变色。一张手抓饼铺上馅料包起来,刷蛋液,撒上白芝麻,空气炸锅190度18分钟。
肉夹馍
食材:五花肉300克,青椒1个,手抓饼3张,葱,姜,花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒,冰糖
做法:
五花肉冷水下锅,放葱姜料酒,焯水加入香叶2片,八角1~2个,花椒1小勺,桂皮半根,冰糖适量,干辣椒5个,生抽3勺,老抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,五香粉适量。手抓饼划一刀,卷成长条,再卷成一个饼压平,撒上芝麻,电饼铛煎至两面金黄。饼中间切口,卤好的肉切碎,青椒切碎,淋点酱汁,塞入饼中,淋一勺酱汁。
酱香饼
食材:手抓饼4张,黄豆酱,豆瓣酱,番茄酱,蚝油,五香粉,蚝油,白糖,辣椒粉,淀粉,芝麻,蒜末,葱花
做法:
1勺黄豆酱,1勺豆瓣酱,1勺番茄酱,1勺蚝油,少许五香粉,1勺白糖,1勺芝麻,2勺淀粉,加半碗清水搅拌均匀。蒜末炒香,倒入酱汁煮到冒泡浓稠即可。手抓饼烙熟,刷酱料,切块撒上葱花即可。
青椒土豆丝饼
食材:青椒1个,土豆1个,胡萝卜半根,手抓饼4张,蒜末少许。
做法:
青椒切丝,土豆胡萝卜擦丝。锅中倒入,放蒜末爆香,下三丝,放2勺生抽,1勺蚝油,半勺盐,1勺香油,翻炒断生。炒好的三丝铺在饼上,包好后,空气炸锅180度15分钟,锅底记得刷油。
芝士牛肉卷
食材:牛肉卷200克,手抓饼4张,青,红,黄辣椒各半个,洋葱半个,芝士适量,
做法
牛肉卷放1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,1勺胡椒粉腌制10分钟,洋葱炒熟,下牛肉卷炒断生,下辣椒翻炒,手抓饼铺芝士,放上馅料,裹成卷,刷蛋黄液,撒上黑芝麻,空气炸锅190度15分。
仙人指爆盆
盆土适宜:仙人土是指一般适宜生长在疏松、富含腐殖质、排水良好的土壤中,可自行配制的土壤。一般壤土、腐叶土、粗砂、炉灰混合均匀即可满足其生长需要。适当浇水:仙人是指花盆要适当浇水,因为对水的需求不是很大,所以平时适当浇水,保持盆土半干半湿就可以了。注意盆土不能有水,否则容易发生根腐病。适时施肥:充足的养分是促进仙指爆锅的必要条件。所以在栽培时要及时给植物施肥。生长期可以每隔1-2个月施一次有机复合肥,肥料通常以磷钾肥为主。充足的阳光:仙指喜欢生长在光线充足的环境中。配种期间每天要晒7-8个小时的太阳,以促进仙指的充分生长
仙人指扦插爆盆方法
1.想把仙指切成锅,需要选择合适的切割时间。最好在其生长季节,即春季或秋季进行,扦插成活率高。2.剪仙指时,需要准备一株长势良好的仙指母株,然后用剪刀从其上剪下一根长势良好、有1-4个节的枝条。3.把树枝放在通风处晾干。干燥后可直接插入松软透气的沙土中,置于20左右的环境中养护。很快,仙女的手指就可以生根发芽了。
仙人指爆盆后处理
仙指爆了之后就可以搬锅了。如果不想做,可以用绳子把仙指绑起来,拎到新的锅里,然后把绳子剪断扔掉。
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