冻雕鱼片怎么做好吃

用料 ?

鲷鱼 1片

淀粉 1勺

苹果醋 一勺

胡椒粉 少许

味极鲜 一勺

香煎鲷鱼片的做法 ?

鲷鱼片化冻备用。

两面抹上少许胡椒粉及面粉，腌制5分钟即可。

电饼铛放油，微热后放鱼盖上盖子双面煎（记得用刷子把鱼朝上的面刷上油)等闻到鱼香味时用木铲翻个，继续煎至两面微黄起锅，如果不翻个也能煎两面微黄的话可以不翻。

起锅要清，不要把鱼弄碎了，根据口味淋上苹果醋和味极鲜少许即可上桌了（绿色植物是迷迭香，装饰调味用，非必需品）。

用料 ?

鲷鱼 500g

洋葱 一头

蒜 4瓣

烧烤酱2大勺 30g

排骨酱2大勺 30g

生抽 15g

美味烤鲷鱼的做法 ?

鲷鱼解冻，冲洗一下，控干水。将洋葱垫在保险盒底下， 上面放上涂上酱汁（蒜，排骨酱，烤肉酱，生抽）的鲷鱼。放进冰箱2小时或者更久。我放了6小时。

洋葱放在铺了锡纸的烤盘上面

鲷鱼放在烤架上面。200度预热烤箱或者空气炸锅

放入整套材料后175度～200度烤15分钟即可。

完美烤鱼出炉。没有做过图 全是真实的噢

小贴士

鱼常温下自己解冻比较好吃。腌制烤鱼一定要放冰箱2小时以上噢。如果亲们口味淡 那么酱汁略微少一点点比较好噢～

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