如何吃包菜减肥？吃包菜减肥的方法有哪些？

包菜是大家非常熟悉的一种蔬菜，包菜具有很好的营养，而且热量也比较低，在沙拉中经常可以看到包菜，吃包菜有减肥的作用，不过要采取合适的方法吃，才能有利于减肥，那么如何吃包菜减肥？吃包菜减肥的方法有哪些？一起来看看吧！

1、包菜减肥法

一、包菜饱腹减肥食谱

如果你只是对自己的体重小有不满，或是腰腹部肉肉比较突出想重点瘦腰瘦腹，那可以尝试包菜饱腹法。选用新鲜包菜叶3-5片（整张），撕小块后放入锅中煮，可以在锅中放少许盐调味，等包菜煮到7分熟可以捞出来放凉直接食用，在餐前20分钟吃最佳。

七分熟的包菜能保持纤维质的嚼劲，在吃包菜的时候尽量保证每一口的咀嚼次数在25次以上，清淡的水煮包菜能帮助你减少30%-50%的主食进食量。同时大量纤维质进入肠胃后，会促进消化排毒，坚持一周在三餐前吃水煮包菜，减掉3斤左右的重量绝对不成问题哦。

二、包菜间隙减肥食谱

想减掉5斤左右的重量对包菜瘦身法来说也是小事一桩，不过对包菜的摄入量会增加，餐前吃包菜是为了减少主食热量摄入，包菜间隙法是用包菜选择性替代三餐中的某一餐，达到缩减1/3全天热量的效果。包菜替餐的做法也可以有多重选择，小编推荐水煮、凉拌两种。

凉拌包菜同样要煮到至少5分熟，切成丝的包菜可以加入葱姜蒜和其他调味品做成美味的凉拌类型。但记得在制作过程中不要加调和油、芝麻油或是花生酱等高热量调味品，要保证正常代谢，建议包菜替餐在晚餐时吃最佳，中餐应保证蛋白质、脂类和淀粉类的摄取。

饮食减肥法低卡路里卷心菜瘦身法

三、包菜替餐减肥食谱

一周减掉7斤以上的重量是需要坚强的意志力支持的，包菜替餐法是除了早餐外，中餐和晚餐都用包菜作为主食的减肥法。因此早餐的内容就变得很重要，小编建议一定要保证蛋白质的充足，可以选择鸡蛋搭配牛奶，豆浆搭配全麦面包来补充营养物质。

中餐的包菜制作可以适当添加少许香油类，增加脂类和固醇类物质的摄入。你可以把包菜做成沙拉，搭配西红柿、西兰花、洋葱等富含叶绿素、维生素和果酸物质的蔬果一起食用，这样可以避免出现营养缺乏症。但此法建议每个月使用一周即可，长期使用会对身体健康产生不利影响。

2、包菜和卷心菜区别

1、卷心菜特征

卷心菜也叫洋白菜或圆白菜，是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，西方人也喜欢吃卷心菜，他们认为卷心菜不仅好吃，而且营养丰富，还有抗癌的功效。卷心菜和大白菜一样产量很高，它是里面菜心被包裹起来，而外面是半张开的形态。卷心菜的菜心经过冷藏之后，营养会更加丰富。

2、包菜的特征

包菜原产自欧洲，在明后期才引入我国种植。包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，它和卷心菜一样，都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来，但是它和卷心菜属于两个品种。包菜的叶子较厚，有白青色和白绿色，还有一种紫红色的紫包菜，也叫紫甘蓝。

3、两者的区别

虽然卷心菜和包菜都是圆球形状，菜心被包裹在内，但是还是有比较细小的差别的。包菜的叶子包裹得较为紧实，菜叶较厚且层数很多，卷心菜虽然菜心也被包裹，但是如果用刀把它切开，会发现它的菜叶之间很松散，菜心的形状像心脏一样。同时，包菜的功效没有卷心菜的大。

包菜在我们当地还有一个接地气的名字叫做大头菜，因为圆圆的样子像一个大脑袋，所以都叫大头菜，包菜的营养是很丰富的，含有多种人体所需的营养元素，具有改善胃溃疡，降血脂降血糖、抗癌的功效，也因此成为了大众喜爱的食材之一。

当然包菜的作用远不止于此，关于包菜的其它一些作用，大家感兴趣的话可以查一下。包菜的做法一般都是炒或者是凉拌，不能用于煲汤也不能用于炖菜，在蔬菜中也是比较局限的。

小的时候家里就种了很多包菜，圆圆的一个接着一个，只有外表的几片叶子是张开的，然后里面的叶子就是一层一层紧紧抱在一起，远远看上去像一个一个的大皮球一样。来看一下自创包菜炒饼，用它做早餐，主食蔬菜全齐了，营养健康味道好，看看具体的做法吧。

菜品：包菜炒饼

配料：包菜半个、蒸饼3个、胡萝卜1根、大葱一段、味极鲜酱油适量、生抽适量、橄榄油适量

烹饪步骤：

1、准备要用的食材，蒸饼是吃春饼剩下来的，是那种薄薄的饼，特别劲道，包菜只用半个就够了，胡萝卜清洗干净备用。

2、把蒸饼切成条状，大约一厘米宽就可以了。

3、把包菜清洗干净然后切成丝。

4、胡萝卜也一样切成丝，嫌麻烦就用擦子，这样还能节省时间。

5、大葱段切成丝，锅中烧油，然后把葱丝放入锅中炒香。

6、把包菜丝和胡萝卜丝放入锅中翻炒均匀。

7、直到胡萝卜和包菜炒软了就把切好的蒸饼也放入锅中。

8、 加入味极鲜酱油和适量生抽，用量根据个人的口味来定。

9、 翻炒均匀就可以关火了。

1、这道菜品的调味料放得比较少，如果口重的话们可以多加一些调味料，根据个人的口味来定。饼炒的时候会很快就发干了，为了避免糊锅，可以加一点点清水，再继续翻炒。

2、胡萝卜丝尽量切细一点，这样容易炒熟，一定要等到胡萝卜和包菜都炒软了再放入蒸饼条，放早了，蒸饼就很容易就糊了。

3、包菜洗干净了之后一定要控干水分，然后再入锅炒。

4、酱油和生抽都是咸的，所以我就没有额外放盐，如果觉得咸淡不够的话，可以根绝自己的口味适当加入盐。

5、葱用大葱的葱段煸炒，香味很浓，小葱的葱白部分可也可以。

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