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怎么炒大肠，又脆又嫩不会老
拍蒜豉香蒸大肠的做法食材：猪大肠500g、大蒜20g、豆豉10g、野山椒5g、葱1根、红辣椒5g、生抽8ml、老抽5ml、蚝油10g、白糖3g、盐2g、淀粉5g、食用油适量、盐（搓...
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煮猪大肠的方法
对于中国人来说，几乎没有什么是不能吃的。就拿猪肉来说，猪身上几乎没有不能吃的。猪肉、猪脚、猪蹄、猪鼻子、猪尾巴、内脏就连猪的血都不放过。那么有很多人都喜欢吃猪大肠。在不爱吃的眼里，...
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羊肉杂烩老汤配料有哪些
1、主料：羊肚200克、羊肥肠(大肠)200克、羊肉(肥瘦)200克；辅料：羊心100克2、调料：大葱15克、姜10克、花椒5克、八角10克、香菜20克、盐3克、虾油50克、芝麻酱...
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脆皮大肠的做法窍门？
外脆里嫩，酸甜随意材料主料：洗净煮熟的猪大肠750克；辅料：黄瓜100克、番茄100克、洋葱沙司10克、鸡蛋一个脆皮大肠11，将煮熟的大肠，用黄酒，葱姜汁，味精，盐腌制5分钟后，加...
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猪大肠怎么炒才会又脆又好吃
1、爆炒猪大肠的用料首先需要准备半斤左右的新鲜猪大肠，猪大肠一定要确保是新鲜的，另外还需要准备一些调味料，比如食用盐，橄榄油，以及少量的味精和酱油生抽等。另外还需要准备少量的辣椒，...
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你觉得猪大肠怎样做最好吃？为什么？
猪大肠不管是红烧还是干煸或者爆炒，都要事先把它煮熟，煮烂，因为这样更入味，口感也更好，我个人最喜欢吃爆炒的猪大肠了，可能也是因为我生长在贵州，养成了无辣不欢的口味。一.尖椒大肠原料...
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酸菜猪大肠怎么做好吃
「导读」猪大肠的营养价值与食疗价值颇高，与它一起搭配做出来的美味佳肴也很多，其中比较常见的搭配就是用酸菜搭配猪大肠，这种搭配不仅能够用酸菜的酸爽淡化猪大肠的味道，还能够起到开胃，...
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京烧大肠是怎么做的
主要材料：猪大小肠1副，生姜3片，蒜3瓣，大葱2段，冰糖若干，洋葱半个，青椒1个，香叶若干片，小茴香若干，八角若干，料酒少量，生抽少量，老抽少量，小葱1颗。1、用盐和面粉搓洗大小肠...
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猪大肠如何做
猪大肠的做法及配料如下：1、准备食材如下：猪大肠500克，青椒150克，辣椒(红、尖)150克，木耳(干)50克，姜5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克，黄酒10克，酱油10克，盐5克...
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肥肠又臭又好吃，为什么我做的炒肥肠总是嚼不烂？
猪大肠也叫肥肠，有非常高的营养价值，俗话说得好吃什么补哪些，假如有痣疮，提议多吃些猪大肠，有润肺、滋阴养血、解渴止血的功效。因为猪大肠是消化吸收、运输食材的人体器官，因此它具备较大...
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猪大肠怎么煮才会好吃又不缩水呢？
1、清洗干净猪大肠，在清洗过程中多加一步浸泡，但是在浸泡时最好把肠衣翻过来，然后在撕下里面的油和杂物，这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。2、然后焯水，焯水是煮猪大肠的一步重要环...
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卤大肠怎么做
教您卤大肠怎么做，如何做卤大肠才好吃1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙入内，如前手揉搓，然后用清水...